Oldalak

Keresés ebben a blogban

2013. január 26., szombat

Papaya-s, paradicsomos, chilis sutotokleves kokusztejjel

Ez volt ma a menu! Kepekkel ilusztralom, nagyon finom es kulonleges leves!

Hozzavalok:

1 sutotok
3 szem kisebb paradicsom
1/2 papaya
1 dl kokusztej
chili
fahej
szegfuszeg
szegfubors
so
edesitoszer vagy mez vagy cukor vagy valami ami edesiti!!!

A tokot kettevagjuk, kiszedjuk a magjat!

Meghamozzuk

Kis kockakra vagjuk

Egy nagy fazekba tesszuk


Adunk hozza annyi vizet, hogy ellepje, a kockazott paradicsomokat es a fuszerek kevereket! Feltesszuk foni, puhulni! 

Felbe vagom a papayat

Kibelezzuk, meghamozzuk

Kis kockakra apritjuk a husat!

Hozzaadjuk a fazekban puhulo cuccokhoz, es megvarjuk meg minden jol megpuhul!

Ha minden puha, mixerrel purisitjuk, hozzaadjuk a kokusztejet, es annyi vizet amennyitol kellemes leves alagu lesz! Ez izles szerint!

Osszeforraljuk a vizzel

Keszen vagyumk, talalhatunk...kokusztejjel diszithetjuk a tetejet!

JO ETVAGYAT

Lassan megint eletre keltem! :)

Most mar boven tobb mint egy eve nem jartam erre, es itt az alkalom hogy ujrakezdjem a blog tartalmanak feltolteset! Tamas nagyszeru turelme es precizitasa segitsegemre lesz! O valogatja ki a kepeinket, ido es hely alapjan , hogy megoszthassam veletek elmenyeinket!
Az elmaradt bejegyzeseket folyamatosan fogom feltolteni idorendben, addig persze az uj bejegyzesek is mindig frissulni fognak! Koszonom hogy megertitek az eddigi elmaradast!

Piac ketto!Egy hettel kesobb! :)

Szoval es szo nelkul eljott megint a SZOMBAT! Szombat tehat piac nap :) Induljunk reggel, tehat 8-kor keles. Na, 9 ora utan mar ebren is voltunk, aztan 11 kor sikeresen elindultunk, mar vegleg!  Reggelizni elfelejtettunk, a bevasarlo lista itthon maradt, penz a szekrenyben, penztarca ures...sorolhatnam meg, de aki ismer minket az tudja, hogy minden szombat igy kezdodik el! :)

Szoval csuszkaltunk a piac fele, az utak kicsit jarhatatlanok gyalog. Megerkezesunk utan nem sokkal mar meg is vasaroltuk a heti akcios gyumolcsoket, zoldsegeket: feher szollo, koktel paradicsom, kiwi, cseresznye....Igy a kis apronk hamar elfogyott. Elmentunk penzt felvenni, majd a "piacos kocsmankba"beultunk meginni egy kavet, es elszivtunk egy szal cigarettat, mert ott MEG LEHET BENT CIGIZNI! Aztan folytattuk az oruletet es vasaroltunk meg par cuccot a hetre, ami neheznek bizonyult, igy hat megvettuk a Mama Mobil 2000-es piacos bevasarlo kocsinkat, amihez ajcsiba minimum egy muselyem fejkendot adhattak volna csak a design kedveert. Vagy egy cipzaros utcara is jo az fiam szobamamuszt is elfogadtunk volna! Minden esetre nem volt rossz vetel! Alkudasunkat lelki serelemmel torte meg az elado, mondvan: Kevesebbert? Sokan meg ra is fizetnek szegeny embernek, hoesesben, itt kint alva egesz nap, olcson adom....! Tehat kenytelenek voltunk araban elvinni!

Aztan vettunk meg papaya-t, sutotokot, kokuszdiot, pomelo-t, banant, mandarint, karfiolt, paprikat, californiai paprikat, mango levet...es a vegen mely levegot!

Lassan kiderult szamomra, hogy veletlenul elloptam egy sutotokot ami meg is zavarta a kis nyugalmamat. Ugyanis egyszer vettem egy sutotokot, kifizettem, eltettem a taskamba. Majd meglattam hogy a fokhagyma milyen szep, abbol is vettem, es azt is eltettem a taskamba. Majd a jobb kezemnel levo masik sutotokot, mondvan, hogy el ne felejtsem azt is elrakni, megint csak beletettem a taskamba. Termeszetesen 20 meterrel az arustol, mar tisztan lattam taskam tartalmat a fejembe, es tudtam mit kovettem el, tehat izzado tenyerrel futni lett volna kedvem, de ertelmet nem latva, tovabb siettem es folytattuk a nezelodest!

Lassan meg lett minden, meg az 5 euros farmer naci is a kosarban volt! Tehat mehettunk haza!
Haza erve ezeket a kepeket keszitettem es lassan neki fogtam a sutotok leves keszitesenek!




2013. január 19., szombat

Rotterdam Zuid Piaclatogatas!

Nem sok kepet keszitettem a piacon! Konkretan egy darab keszult :) De amit tudni kell azt gyorsan ide potyogom! :)

Rotterdam Zuid a hely ahol most elunk egy multikulturalis populacio tomeg ami irto izgi! Igy a piacon is megkapsz mindent! Vannak ruhak, normal, indiai, kinai, olasz, igenyes, igenytelen kivetelben a dragatol a "hat ennyit meg mar minek kell kifizetni erte"cimu kategoriaig. :) Vannak gyumik, zoldsegek szinten a vilag minden reszerol. Tehat van ismert, ismeretlen, unalmas, izgalmas, jaj de szep, jaj de ronda, jaj de finom, jaj de budos, erett, rodhat, szines, szine...sincs gyumolcsok! Ezekbol boven lehet mit valogatni! Mi valogattunk is boven! A vasarolt gyumik magukert beszelnek, en meg soha nem lattam ilyeneket, de mint kiderult eleg ismert gyumolcsok valojaban! :)
Pitahaya:
Azaz Sarkany-gyumolcs, ami leginkabb egy egzotikus viragra hasonlit! Tulajdon keppen a husa meg olyan, mint egy feher kiwi!

Karambola:
 

 A karambola, mas neven csillag-gyumolcs, egy paprikara es buszkere emlekezteto izt hordoz magaban, enyhen edeskes, de nagyon latvanyos! :) A kepen a karambola az amelyik nem pitahaya, de gondolom ez jol ertheto! :)

Lichi:
 
Na, ez profin mutat a muanyag talon, amit a kinaiban vettunk:) 2,5 kg lichiert a piacon 2 eurot kertek ami szerintem enyhen barati ar:) A lichit mar korabrol ismerjuk es nagyon szeretjuk! A kis nyalkas husa a szollore emlekeztet, a kulso erdes, szaraz resz igazi kincset rejt! A nagy magja veszelyes! Vigyazz vele!